ফলের রস তৈরিতে কোন এনজাইম ব্যবহৃত হয়?

প্রোটিয়েজ

পেকটিনেজ

পেপেইন

সেলুলেজ

Explanation:

Correct Answer is: পেকটিনেজ

পেকটিনেজ

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *