ফলের রস তৈরিতে  কোন এনজাইম ব্যবহৃত হয়?

প্রোটিয়েজ

সেলুলেজ

পেকটিনেজ

পেপেইন

Explanation:

Correct Answer is: পেকটিনেজ

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *