Streptococcus lactis ব্যাকটেরিয়া কোন ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়?
ভিনেগার উৎপাদনে
মাংস শিল্পে
চা প্রক্রিয়াজাতকরণে
দুগ্ধ শিল্পে
Explanation:
Correct Answer is: দুগ্ধ শিল্পে
Streptococcus lactis, Lactobacillus জাতীয় ব্যাকটেরিয়ার সহায়তায় দুগ্ধ হতে মাখন, দই, পনির, ছানা প্রভৃতি তৈরি করা হয়