ফলের রস তৈরিতে কোন এনজাইম ব্যবহার হয়?

পেকটিন

রেনিন

পেপেইন

পেপসিন

Explanation:

Correct Answer is: পেকটিন

পেকটিন ব্যবহৃত হয় না। 

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *