কোন এনজাইম স্টার্চকে ভেঙে ডেক্সটিনে রুপান্তরিত করে?

α- অ্যামাইলেজ

β-অ্যামাইলেজ

ক্যটালেজ

জাইমেজ

Explanation:

Correct Answer is: α- অ্যামাইলেজ

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *